カフェスタイルバー ビビット 紫波町で生ビールがおいしい! 豊富なカクテル! 紫波もちもち牛のステーキが食べられます!

日頃は当店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございます。

怒涛の3月。4月はもうそこに迫ってまいりましたが、寒の戻りで雪は降るは、寒い日が続くは、そんな感じの紫波町です。さて、月末開催の「肉祭」のご案内です。

今月のメニューは「エゾシカのステーキ」

「高タンパクで低カロリー。ヘルシーな食材として、人気急上昇中のエゾシカ!」
北海道では、エゾシカを食肉として活用する取り組みを積極的に展開中で。毎月第4火曜を「シカの日」(4[シ]+火[カ]=シカ)と定め、シカ肉の道内消費拡大を目指しているようです。シカ肉は高タンパクで低カロリー、鉄分などのミネラルが豊富に含まれ、近年のヘルシー志向にもぴったりな食材。西洋料理では高級食材(ジビエ)として重宝されているんですよ。どんな味わいか、どうぞ食べにいらして下さいねー。

合わせてオススメする飲み物は、人気の黒ビール「ギネス」。クリーミーな泡で、豊かに深い味わいのビールです。通常650円(税抜)をグラス500円(税抜)で、ご提供いたします。。

今月の肉祭もどうぞ存分にお楽しみ下さいませ。