Meat～シェフのおすすめ～ご予約・お問合せはtel:0196763260
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紫波町産合鴨のステーキ (胸肉) |
| 暮坪農場(紫波町）でお米作りに協力した合鴨を使用。絶妙に火を通して、肉の味わいを引き出します。 | |
| 1,500円 |
程よくスモークした鴨肉は、脂ものっていて美味しいです。 |
550円 |
こちらは油でじっくりと柔らかに煮込んで、旨味を閉じ込めました。 |
１本550 ２本980円 |
| 紫波もちもち牛のステーキ |  |
| 口に広がる旨味を実感下さい。町内産のお肉、自信を持ってオススメします。 | |
| 1,980円 ハーフ1,200円 |
主に三元豚を使用し、肉の味の広がりを楽しめます。 |
520円 |
豚肉を使用した自家製ソーセージです。 プリっした皮の食感に、味わい良い肉の旨味があります。 |
１本480円・２本800円 |
あらびき・生ソーセージ・チョリソーの３種類に、 紫波ポークソーセージをプラスするスペシャル盛です。 |
1,500円 |
あらびき・生ソーセージ・チョリソーの３種類。 |
800円 |
外はカリッと香ばしく、中はとろ～りとコラーゲンたっぷりです。 |
650円 |
※ワインのデキャンタとのセット2,500円（280円もお得） |
980円 |
Salada ～野菜を美味しく～
◎自家製フレンチドレッシング |
500円（小300円） |
| 650円 |
Cheese ～厳選したチーズの盛り合わせです～
| チーズの盛り合わせ |  |
| カマンベール、ブルー、ウォッシュの三種。※チーズ好きの方も満足の５種盛りもあります。 | |
| ３種1,200円 ５種1,800円
単品カマンベール500円 単品ウオッシュ450円 単品ブルー780円 |
Focaccia ～このパン旨し！食べ方は自由～
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フォカッチャ |
| ワインに合うし、旨味のあるソースと共に食べるのもいいね。合わせ方は、貴方のアイディア次第です。 | |
| 300円 |
SeaFood ～海の幸も食べた～い～
| ヤリイカとトマトのサラダ |  |
| 白ワインビネガーが食材の味を引き立てます。甘味のあるトマト、炙ったヤリイカの食感と旨味を野菜と共にお召し上がりください。 | |
| 700円 |
甘味とコクのあるオーロラソースが、旨味よい海老にからみます。 |
800円 |
| 650円 |
Popular menu ～創業以来人気を誇るメニュー～
| ナンピザ マルゲリータ |  |
| 自家製トマトソースにチーズ、バジルの組合せが絶妙です。 | |
| 800円 | |
プリっとしたエビに、甘味とコクのあるオーロラソースをからめました。 |
800円 |
にんにくをきかせた味わいは、病みつきになります。 |
450円 |
アミューズ
| 520円 | |
| 300円 | |
| 450円 | |
| 300円 | |
| 500円 | |
| 550円 | |
| 380円 | |
| 450円 |
食事系が欲しい方は・・・
| 800円 | |
| 900円 | |
| 1,180円 | |
| 800円～ | |
| 850円 |
その他・・・
| 450円 | |
| 350円 | |
| 350円 |
『本日のおすすめ』として別メニューもご用意しております！
※すべての金額が税抜き価格となっております。